395 gr de leche condensada
4 huevos (la próxima vez pondré sólo 3, porque los suelo comprar grandes y me sabe mucho a huevo)
50 gr de mantequilla
110 gr de harina
10 gr de levadura
Mezclar bien los huevos y la leche condensada, añadir la mantequilla y batir hasta conseguir pasta homogénea. Agregar la harina y la levadura y volver a mezclar.
Colocar en un recipiente tipo pudding previamente untado con mantequilla y harina, yo he utilizado papel de horno, se desmolda mejor. Introducir en el horno a 180º durante 1/2 hora aproximadamente, aunque estaré hecho cuando pinchemos con un cuchillo y salga limpio (como siempre, claro!).
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